De sojasaus van Kikkoman is al vijftien jaar te koop in Nederland. En dat moet natuurlijk groots gevierd worden... met een hoogleraar Sojasaus. Maar natuurlijk! Want daar weet de wereld veel te weinig over.

Op dit moment wordt er druk gezocht naar iemand die in aanmerking komt voor de titel. Waar diegene aan moet voldoen is nog onduidelijk, maar hij of zij moet in ieder geval veel ervaring hebben met het Japanse goedje.

Volgens het Leidsch Dagblad zal de hoogleraar zich in Leiden gaan vestigen, omdat dat de enige Nederlandse universiteit is waar de opleiding Japans kan geworden gevolgd. De fabrikant zegt dat de culturele en wetenschappelijke banden tussen deze twee landen hierdoor flink zullen verbeteren en dat iedereen er baat bij heeft.

Mocht je je kunnen inschrijven voor dit vak: doen! Het zal je mooie dingen brengen.