advertentie
advertentie
advertentie

Amateurs

Belgische tripels

30.08.2012 . 11.46

Bierbrouwen in wasmachine

Amateur-bierbrouwers uit het Belgische Kempen hebben met een oude wasmachine en grote koffiekannen een apparaat gemaakt waarmee ze vers gerstenat kunnen tappen.

Bierbrouwen in wasmachine

Anderhalf jaar hebben de vrienden Tony De Pooter uit Herentals en Jos Saenen uit Zoerle-Parwijs geklust aan hun machine. “We brouwen ons bier in een ouderwetse wasmachine'', vertelt Tony ten overvloede aan het Gazet van Antwerpen.

''Zo eentje die je nog van boven open kan doen en die van binnen uit koper bestaat. De machine is onderaan uitgerust met een brander om de inhoud op te warmen. Daarnaast gebruiken we als twee brouwketels enkele afgedankte koffiepotten met een inhoud van zo’n zestig liter.''

De privébrouwerij werd een serieuzer plan en uiteindelijk hebben zeven mannen hard gewerkt aan het apparaat. Elke maand kwamen de hobbyisten bij elkaar in de garage van Jos Saenen.

Tony lust alles

Tony neemt weer het woord, en vertelt dat hij een groot probleem heeft. ''Ik lust alles, zolang er maar alcohol in zit. Ik heb eerst vijf jaar een wijncursus gevolgd aan de avondschool in Herentals, tot die ook met een opleiding tot bierkenner begon. Zo probeerden we het zelf.''

Het wasmachinebier is een succes. Het tripelbiertje van de amateursbrouwers staat in de finale van de Brouwland Biercompetitie. De Hopscheppers, noemen de heren zichzelf. Tony De Pooter: ''We mogen onze brouwsels niet verkopen en moeten alles zelf opdrinken. Dat is niet zo’n probleem, want we drinken nogal veel.''

Het is nu wachten op de eerste bierwasmachine die met een fiets wordt aangedreven.

Deel deze pagina

Reageren

advertentie

Gerelateerde artikelen

Gerelateerde artikelen

advertentie

Stagiair gezocht

advertentie

Hot or not?

advertentie
advertentie