Havermoutpap is weer hip

Duur snacken

New York

We kunnen ons moeilijk voorstellen dat een nuchtere Hollander zou omfietsen voor een bordje havermoutpap of een bakje yoghurt. Laat staan als ze er ook nog 'ns drie euro voor moeten neertellen. New Yorkers denken daar anders over. In de miljoenenstad schieten zogeheten 'food bars' als paddestoelen uit de grond. Bekijk hier de fotoserie van alle lekkernijen.

WTF.nl/Mari Meyer

Griekse yogurt met stukjes sinaasappel, pure chocolade, pistachenootjes, honing en munt. Sjieke boel. Deze 'yogurt creation', zoals ze 'm bij Chobani noemen, kost omgerekend 3 euro.

WTF.nl/Mari Meyer

Griekse yogurt is bij Chobani vooral bedoeld als tussendoortje voor drukke New Yorkers, want veel zitruimte hebben ze niet in hun 'yogurt bar'.

WTF.nl/Mari Meyer

Bij Forbidden Fruit nemen ze gezond fruit en maken ze er met chocolade en gekleurde hagelslag een zoete kliederboel van.

WTF.nl/Mari Meyer

Rijstpudding met pannekoeksmaak? Dat kan bij Rice to Riches, waar ze alleen maar rijstpudding verkopen. Overdag is het er rustig, maar 's avonds na etenstijd staan er vaak rijen tot om de hoek.

WTF.nl/Mari Meyer

Deze klant wil graag een bak rijstpudding die naar cheesecake smaakt, maar de best verkochte veriant is 'sex, drugs and rocky road', met marshmallows en stukjes chocolade.

WTF.nl/Mari Meyer

Ons doet het vooral denken aan ontbijten bij oma, maar in New York hebben ze blijkbaar behoefte aan nostalgie. Havermoutpap is er populair als makkelijk ontbijt of gezond tussendoortje.

WTF.nl/Mari Meyer

Dit is Indiase havermoutpap, met rozijnen, amandelen, kokosmelk, gember en bruine suiker. Daar kan oma nog wat van leren.

WTF.nl/Mari Meyer

Moeilijk te missen: Peanut Butter & Co verkoopt alleen dingen met pindakaas.

WTF.nl/Mari Meyer

De meest verkochte boterham is de Elvis, het favoriete broodje van Elvis Presley. The King at graag geroosterd witbrood met pindakaas, honing en banaan. Om er een extra vette hap van te maken, doen ze er bij Peanut Butter & Co doen ze er ook nog spek op.

WTF.nl/Mari Meyer

In Amerika zijn ze gek op cupcakes, en Baked By Melissa heeft daar een eigen versie van bedacht: mini cupcakes. In de cupcake bar betaal je 8 euro voor 12 mini's.